麺age

ラーメン、そば、うどんを食べてはageるブログ「めんあげ」。毎日麺食だけど、いつ食べたかは秘密

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醤油

麺庵ちとせ@曙橋 「らぁ麺」

○店名・最寄:麺庵ちとせ@曙橋 ○注文:「らぁ麺」○備考:調理法の異なるチャーシューがたっぷり。一口目のインパクトで計るなかれ、完飲後の「今すぐもう一杯食いたい」というすさまじいまでの感覚は、なぜ無添加でできるのか不明。いまやエリアNO1店

喜多方ラーメン坂内 小法師 四谷店@四谷三丁目「焼豚ラーメン」

○店名・最寄: 喜多方ラーメン坂内 小法師 四谷店@四谷三丁目○注文:「焼豚ラーメン」940円○備考:一年に一度来て、ふんぱつしてチャーシュー麺を頼み、そのあっさりとしたうまさに「また近いうちに来よう」と思うものの、チャーシュー後半戦に胃もたれが始…